Stout(世涛
Xeer5号世涛
世涛本身以深色麦芽、黑麦芽或烘焙大麦为基底,在 Cask 的自然陈酿下,风味更加圆润内敛
¥35.00
数量
酒类商品,未满 18 周岁禁止购买。
当传统的 Cask 酿造工艺与经典的 Stout(世涛) 风格相结合时,便碰撞出了风味独特的 Cask Stout。
1. 丝滑绵密的泡沫(Creamy Head)
由于采用手拉泵抽打且无强碳酸气,Cask Stout 通常会顶着一层如卡布奇诺般厚重、细腻且持久的泡沫。这层泡沫不仅锁住了香气,也在入口时带来了极其丝滑的触感。
2. 层次丰富的烘焙风味
世涛本身以深色麦芽、黑麦芽或烘焙大麦为基底,在 Cask 的自然陈酿下,风味更加圆润内敛。你通常可以品尝到:
浓郁的咖啡与黑巧克力香气
焦糖、坚果以及微微的烟熏麦芽风味
相比工业氮气世涛,Cask 世涛的口感更具质感,甜感与苦感平衡得恰到好处。
3. 更低的酒精度与温和的杀口力
Cask Stout 的酒精度(ABV)通常较为适中(多在 4% - 6% 之间),且二氧化碳气泡感较弱(不扎嘴)。这使得它非常适合慢慢品饮,即使喝上几品脱也不会觉得胃部胀气。
一杯 Xeer 5 号世涛,不仅仅是一杯啤酒,更是一场对英式传统酿造工艺的致敬。它将时间沉淀出的麦香、烘焙香与手拉泵的温度完美融合,带给每一位精酿爱好者最纯粹、醇厚且温暖的品酒体验。
