逃离喜力控股的工业“创意工厂”152年真桶老店Batemans迎来正统血脉回归
英国152年历史的Batemans酒厂迎来第五代接班人回归。Harry Bateman结束在喜力控股品牌的五年任职,重回传统真桶艾尔工坊,坚守家族酿造传承。
英国林肯郡的Batemans酒厂宣布,家族第五代成员Harry Bateman在伦敦Beavertown度过五年职业生涯后正式回归。作为始于1874年的家族企业,Batemans曾熬过两次世界大战、散装桶装啤酒革命(Keg Beer Revolution)及内部股权争议。Harry将出任助理总酿酒师,协助酿酒主管Guiseppe D’Oriano。这次回归标志着一个拥有152年历史的品牌在工业化大潮中,通过血脉传承确立了对Real Ale传统工艺的长期承诺。
当资本买断品牌,唯有坚守Cask工艺的家族传人能守住那一口带地窖凉意的真实麦芽味。
5代:Bateman家族在林肯郡延续的酿造代际
152 酒厂创立至今的年限
5 在工业精酿品牌效力的时长
